第十四届中国豆腐文化节举办前后，《人民日报》、新华社、中央电视台、中央人民广播电台、中新社、《光明日报》、《经济日报》、《新京报》、香港《文汇报》、香港《大公报》、香港《商报》及《安徽日报》、省电台、省电视台等40家省级以上新闻媒体的80余名记者先后来淮采访报道，以电视、报纸、广播、网络等多种形式对第十四届中国豆腐文化节活动盛况进行集中宣传报道，对于扩大中国豆腐文化节的知名度、美誉度，有效提升淮南城市形象、加快我市对外开放步伐起到了积极的促进作用。
《人民日报》海外版9月14日刊发《奥运彩灯迎中秋》图片新闻，报道了第十四届中国豆腐文化节活动之一——龙湖公园金秋灯会盛况。人民网9月16日刊发《第十四届淮南中国豆腐文化节谱写新篇章》新闻，报道了第十四届中国豆腐文化节在安徽淮南隆重开幕，文章评价说：“这一已经举办了13届的节庆活动，凝结着浓郁的淮河风情，体现出淮南人民的创新精神，已成为在国内外有重要影响的品牌展会，这一届的豆腐文化节，也将继续谱写更加美丽的新篇章”。新华社9月15日刊发《豆腐美食迎奥运》新闻图片通稿，展示了在第十四届中国豆腐文化节豆腐美食文化周活动中，淮南市推出以奥运为主题的豆腐系列菜肴，传播奥运精神，弘扬豆腐文化。《解放军报》、《都市快报》、《湖北日报》等10多家媒体对该图片进行了转载。《新华每日电讯》9月15日2版刊发《安徽淮南启动豆腐美食文化周活动》图片新闻，报道了安徽淮南市启动豆腐美食文化周活动。新华网刊发《第十四届中国豆腐文化节隆重开幕》、《淮南举办第七届八公山旅游节》、《中烹协授予淮南“中国豆腐之乡”称号》等新闻稿件，对中国豆腐文化节的各项活动进行全方位报道展示。中央电视台9月17日在《新闻联播》节目中播出《400多种豆腐佳肴飘香》电视新闻，报道了400多种用豆腐制作的美味佳肴在安徽淮南豆腐文化节上一起亮相，蒸、烩、炸、炖的做法，红、黄、白、绿的颜色，让中外宾客大饱眼福和口福。中央人民广播电台9月15日在《新闻和报纸摘要》节目中报道第十四届中国豆腐文化节在淮南隆重举办的消息，评价中国豆腐文化节是“集文化、商贸、旅游、美食于一体的大型国际性商旅节庆活动、品牌节庆”。中国新闻社9月15日刊发《豆腐为媒经济唱戏 中国豆腐之乡淮南举办豆腐盛宴》新闻，报道说：以“弘扬豆腐文化、彰显城市魅力、共建和谐淮南”为主题的第十四届中国豆腐文化节随着《淮南赋》大型情景晚会拉开帷幕。中国豆腐文化节已成为淮南展示城市形象、吸引外来投资的重要窗口和平台，通过“豆腐”这一平台，先后吸引美国、韩国、日本、德国、澳大利亚等国家和港澳台地区客商来此投资兴业。《光明日报》9月17日刊发800多字的专题报道《淮南人雅俗共赏<淮南子>》，文章说：学术巨著《淮南子》是一部兼融哲学、天文、地理、教育、军事、文学、农学等诸多学科知识的“百科全书”。淮南市对诞生在淮南大地上《淮南子》既重视学术研究又重视普及推广。为实现具有地域特征的文化经典与地区大众文化相辅相成，淮南市从1992年开始举办中国豆腐文化节以来，注重把节会的文化意义从彰显“豆腐之法始于汉淮南王刘安”的文化地位，拓展到《淮南子》的研究、传承与古为今用。成立了安徽《淮南子》研究会等研究机构，联络包括北京大学、复旦大学、香港理工大学等在内的海内外50多家高校和学术团体，创办了《淮南子》全国学术研讨会、定期举办学术交流等。淮南市通过举办《淮南子》讲座走进高校，推出了豆腐发源的电话磁卡、《淮南子》记载的神话故事系列邮票，出版发行了《“淮南子”研读》等通俗读物，多种形式宣传普及《淮南子》，使老百姓对学术巨著能够作到雅俗共赏。人民网、光明网、中国文明网对此该篇报道进行了全文转载。《中国旅游报》刊发《淮南举办第七届八公山旅游节》新闻。文章评价八公山是一座历史名山，古代著名战役“淝水之战”发生在这里，成语“风声鹤唳、草木皆兵”出于此;八公山是一座文化名山，淮南王刘安在这里组织编撰了古代科学巨著——《淮南子》，第一次完整地提出了二十四节气，发明了名扬海内外的豆腐;八公山是一座生态名山，这里山清水秀，空气清新。八公山旅游节作为第十四届中国豆腐文化节的一项重要内容，为淮南旅游业的发展，为新皖北旅游板块的提温作出了积极贡献，为淮南市创建中国优秀旅游城市起到积极促进作用。
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