淮南新闻网9月14日讯：14日上午，第十四届中国豆腐文化节豆腐美食文化周启动仪式在子元家酒店举行。市长刘健宣布文化周开幕。市领导潘祖华、鲍焕光、李忠、魏耀民、刘凯、中国烹饪协会副秘书长孟璐（女）出席启动仪式。
启动仪式上，中国烹饪协会授予我市“中国豆腐之乡”荣誉称号、我市子元家酒店"中华餐饮名店”称号。市餐饮（烹饪）行业协会授予润丰格美口口香烧饼“淮南地方名小吃”称号。
本次“豆腐美食文化周”由市商务局、市旅游局主办、市烹饪协会承办。活动主题为“品尝豆腐美食、领略豆腐文化”，主要安排了豆腐菜展评、豆腐菜展销和豆腐寻源之旅等系列活动。
启动仪式后，刘健一行还饶有兴趣地观看了部分豆腐菜展评作品。（文字/摄影：唐昊）
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