“华宴玉浆酬远客，楚山淝水任宾游，交流文化诚嘉绩，经济繁荣展伟猷”。中国豆腐文化节已成功地举办了十三届，今年9月15日至17日第十四届中国豆腐文化节又将隆重登场，激情上演。今年节里“看”什么？让我们先来一睹为快吧！
一看豆腐：正是味浓畅享时
“豆腐磨砺见精华，腐乳飘香誉宇涯，节日醇醪宾客宴，庆仪庚唱乐家家”。豆腐文化节自然少不了豆腐。淮南豆腐以其制作精美、品质优良、风味独特而享有“八公山豆腐甲天下”的美称。15日至17日的豆腐文化节期间，我市将开展豆腐美食文化周活动，届时组委会将组织开展大型豆腐文化研讨、豆腐菜肴烹饪大赛。
二看演出：明星璀灿歌舞欢
“大幕蓝天万众盈，型新艺湛汇明星，晚宵盛况空前喜，会识嘉宾喝惠风”。今年，淮南同样将以一台精彩的大型开幕式晚会为市民及中外游客的节日团聚提供欢乐的源泉。9月15日晚在市体育场举行的中国豆腐文化节开幕式暨“印象淮南”大型情景晚会将由中央电视台中文国际频道与北京冠华盛嘉传媒文化有限公司联合承办。与往年不同的是，今年的晚会将加入2007年夏5万淮南军民勇战1954年以来淮河全流域性大洪水的内容。
同日，我市八公山旅游景区也将欢歌畅舞，迎来第七届八公山旅游节。节会上，原汁原味的艺术表演，激情高扬的淮河颂歌，高雅温馨的风情歌舞，令人捧腹的曲艺小品，将令你尽情领略艺术风骚……
三看美景：风情万种如诗画
大自然赐给淮南一块瑰宝----八公山。八公山风景区集国家地质公园、国家森林公园、国家AAAA级旅游区于一身。这里，植被茂密、曲折幽深、地质丰富多彩、变化不一，密林、奇石、古泉、秀水更是令人叫绝，这一切构成一幅美妙绝伦的图画。9月15日，第七届中国淮南八公山旅游节开幕，参加“两节”，绝对不能错过这样的美丽景色，往返于八公山的忘情谷、乾隆玉笋、石门潭、乐涧套、八公仙阁等景点，你将畅享天高地阔，揽山入怀，胜景入目之乐。
四看彩灯：流光溢彩激情夜
“两节”期间，将在龙湖公园举办金秋灯会，此次灯会由龙湖公园主办、四川自贡市重鑫实业公司担纲制作，以“健康、富裕、文明、和谐”为主题，具有现代科技与地域特色文化相结合的特点。据了解，今年的灯展将展出各类灯组共62组，其中特大型灯组2组，大型水面彩灯14组，大型陆地彩灯9组，中型水灯3组。其中《龙凤呈祥》《吉祥奥运》等将把游客引入灯火辉煌、水光山色、火树银花的自然空间。灯会将从9月7日到10月7日，持续一个月。在数千盏花灯映衬下，能源城夜晚将更加美丽……
五看风情：魅力独具传奇多
淮南之美，不仅因为它汇集了旅游资源，更是因其具有丰厚的历史文化积淀、古朴纯真的民风民俗，花鼓灯艺术是淮河岸边成长起来的瑰丽艺术珍宝，是一种独特的群众性艺术形式，享有“东方舞蹈艺术的活化石”、“东方芭蕾”之称。相信今年9月15日在凤台分会场举办的花鼓灯表演，肯定会让你一饱眼福。
六看竞赛：趣味无穷欢乐多
为了丰富广大人民群众的文化生活，配合“两节”的大型活动，丰富“两节”活动内容，烘托节日气氛，我市还隆重推出系列趣味特色竞赛活动，少儿文艺精品展演、锣鼓大赛、舞龙舞狮表演将使你得到更多的新体验。
七看展出：妙趣横生意境浓
9月15日至17日，我市将举办第七届淮南市住宅展示交易会、豆制品企业形象宣传展示会、奇石、盆景展、古生物化石及地学科普展、“淮南市书画精品展等活动。
气势恢宏的开幕晚会、风情万千的八公山美景、美轮美奂的金秋灯会、激情烂漫的花鼓表演，以及融休闲、娱乐、美食、购物为一体的数十项旅游节庆精品，将令淮南变成欢腾的海洋。
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